Συστατικά: Υλικά: 4 ασπράδια από Ηπειρώτικα Αυγά 1 κ.σ κοφτή κορν φλάουρ (κοσκινισμένο) 1 πρέζα αλάτι 250 γραμ. ζάχαρη (ψιλή κρυσταλλική) 1 κ.γλ. υγρή βανίλια ή κάψουλα βανίλια 1 κ.γλ.…
Συστατικά: Υλικά: 2 Ηπειρώτικα Αυγά 5 κ.σ βούτυρο 5 κ.γ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 κούπας γάλα 4 φέτες ψωμί χωριάτικο 4 λεπτές φέτες ζαμπόν 2 λεπτές φέτες γραβιέρα…
Συστατικά: Υλικά για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2- 3 κ.σ κρύο νερό Υλικά για τη γέμιση: 8 φέτες μπέικον, τραγανό…
Υλικά για Ολαντέζ: ¾ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο 3 μεγάλοι κρόκοι Ηπειρώτικα Αυγά 1 ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού, (συν περισσότερο για γεύση) ¼ κουταλάκι του γλυκού καγιέν ή…
Υλικά: 1 Ηπειρώτικο Αυγό 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μαγιά ½ κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού…
Διάρκεια μαγειρέματος: 15 λεπτά Προετοιμασία: 5 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά για 8 μερίδες: 1 Ηπειρώτικο Αυγό 1 ½ κούπα αλέυρι για όλες τις χρήσεις 3 ½ κ.γ baking powder ¼…
Το αυγό αποτελεί ένα από τα πλέον θρεπτικά τρόφιμα που μπορείς να καταναλώσεις, με ευεργετικές δράσεις για την υγεία σε όλες τις ηλικίες! Διατροφικά, το αυγό είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής…
Μία πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή, με Ηπειρώτικα Αυγά ελευθέρας βοσκής από κότες ταϊσμένες με κόκκινο καλαμπόκι, θυμάρι και ρίγανη. Η τέλεια ιδέα για πρωινό ή βραδινό γεύμα. Υλικά: 1…
Τα αυγά αποτελούν μέρος της Μεσογειακής Διατροφής και είναι γνωστά για τα πολλαπλά οφέλη τους στην υγεία. Η συχνότητα κατανάλωσης τους έχει αποτελέσει θέμα πολλών συζητήσεων και μελετών στην επιστημονική…