Υλικά για Ολαντέζ: ¾ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο 3 μεγάλοι κρόκοι Ηπειρώτικα Αυγά 1 ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού, (συν περισσότερο για γεύση) ¼ κουταλάκι του γλυκού καγιέν ή…
Υλικά: 1 Ηπειρώτικο Αυγό 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μαγιά ½ κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού…
Διάρκεια μαγειρέματος: 15 λεπτά Προετοιμασία: 5 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά για 8 μερίδες: 1 Ηπειρώτικο Αυγό 1 ½ κούπα αλέυρι για όλες τις χρήσεις 3 ½ κ.γ baking powder ¼…
Το αυγό αποτελεί ένα από τα πλέον θρεπτικά τρόφιμα που μπορείς να καταναλώσεις, με ευεργετικές δράσεις για την υγεία σε όλες τις ηλικίες! Διατροφικά, το αυγό είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής…
Μία πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή, με Ηπειρώτικα Αυγά ελευθέρας βοσκής από κότες ταϊσμένες με κόκκινο καλαμπόκι, θυμάρι και ρίγανη. Η τέλεια ιδέα για πρωινό ή βραδινό γεύμα. Υλικά: 1…
Τα αυγά αποτελούν μέρος της Μεσογειακής Διατροφής και είναι γνωστά για τα πολλαπλά οφέλη τους στην υγεία. Η συχνότητα κατανάλωσης τους έχει αποτελέσει θέμα πολλών συζητήσεων και μελετών στην επιστημονική…
Υλικά για τη βάση: 250 ml 100% Παστεριωμένο Ασπράδι αυγού, Ηπειρώτικα Aυγά 1 κ.σ. τυρί κρέμα 1/4 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι Υλικά για την σάλτσα: 3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας…
Οδηγίες παρασκευής: Ανοίγουμε το φύλλο κανταΐφι με τα χέρια μας και το χωρίζουμε στη μέση. Ανακατεύουμε σε μπολ τα τυριά με τον ξερό άνηθο. Σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε…
Τα αυγά είναι αγαπημένη τροφή μικρών και μεγάλων που μπορούν να καταναλωθούν με πολλούς τρόπους είτε μόνα τους είτε σε κάποιο φαγητό ή γλυκό. Όχι μόνο γιατί είναι νόστιμα, αλλά…