Υλικά Για τη ζύμη: 80 γρ. χλιαρό νερό 12 γρ. ξηρή μαγιά 540 γρ. αλεύρι για τσουρέκι και λίγο επιπλέον για το άνοιγμα της ζύμης 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 3…
Τα αφράτα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς Tραγανά, πασχαλινά που θα ξυπνήσουν τις παιδικές μας μνήμες!! Συστατικά: Υλικά: 3 Ηπειρώτικα μεγάλα Αυγά 1 Ηπειρώτικο κρόκο Αυγού Βούτυρο 250 γρ. Ζάχαρη 270…
Οδηγίες Παρασκευής: Διαλύουμε τη μαγιά μέσα στο χλιαρό γάλα και προσθέτουμε αλάτι και μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη. Προσθέτουμε 3-4 φλιτζάνια αλεύρι και αναμιγνύουμε καλά. Φροντίζουμε να τοποθετήσουμε την ζύμη…